Varietà integrale aromatica dal colore e sapore unici, apprezzabile nella sua versione integrale classica a 35 minuti di cottura, come linea Rapid pronta in soli 2 minuti, od anche parboiled a 15 minuti di cottura
Il risultato di anni di studi, riportati in sperimentazione applicativa, alla costante ricerca di importanti novità varietali